テーマ:料理

テレビっ子みるちゃん・・・

早いもので、あっという間に松の内も終わってしまいました。 〆はやっぱりこれでしょうか。 最近は七草をセットにしたものが売られているので便利ですね。 ごくごくシンプルな七草粥を作りました。 お粥というよりおじやみたい?私はこのくらいの方が好き。 久しぶりのお粥はお腹に優しくて、いくらでも食…
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にゃんこ鍋&食欲の秋、芸術の秋・・・

みるちゃんのお腹、原因は不明のままですが、 あれから一度も吐くことなく落ち着いています。 皆様、いろいろとご心配いただきありがとうございました。  ご飯が普通食に戻って、みるちゃん俄然元気になりました。 食べ終わった食器の前からなかなか動いてくれません。 ママ、食…
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ど根性ユリ&猫ユリ中毒・・・

 犯人はこの子です。 今度は何をやらかしたかと言いますと・・・ 花瓶に活けたユリに向かって猫パンチ! 一番大きな蕾をエイヤっとばかりにみるパンチ! 頭が重いユリは、あ~あ、ひとたまりもありません。 こんなところから折れてしまいました。 …
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違いがわかるノンちゃん・・・

真ん丸まるのおはぎを作りました。 母から受け継いだ母のおはぎです。 おはぎというほど上品ではなく、昔ながらのぼたもちという感じですね。 毎回どうしようかなと思いながら結局作るおはぎ、今回は出来合いの餡子で作ってみようと一袋買っておいたのですが、母がまだいるんだしと思って、やっぱり小豆から煮て作りました。 …
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簡単しじみご飯・・・

相変わらずノンちゃんはポットの上に乗るのが好きです。 ノンちゃんの足の下にはいろいろなボタンがあるので、 時々設定温度を変えちゃってお湯がぬる~くなっていたり、 タイマーオンして切れてることもあります。 この前はピョンと跳んで「ロック解除ボタン」にオン、 前足を乗せた所がなんと「給湯ボタン」、 ありゃりゃ、お湯が…
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みるちゃん、とっておきの嬉しいポーズ・・・

お彼岸ですね。 このところずっと餡子物が食べたくて、おはぎを作りました。 まん丸ボール型が我が家のおはぎ、母の代からずっとこの形、この大きさです。 今年は餡子をたくさん煮たので、たっぷりつけた分、メタボおはぎとなりました。 やっぱり手作りおはぎは美味しい~ えっ?私だけ6個? そう、明日も…
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河津桜もち?・・・

冬のオリンピックも終わり、冬から春へと季節が動きます。 弥生3月のスタートはどんよりとした曇り空ですが、 気分だけは春~ということで桜餅を作ってみました。 パルシステムで道明寺粉と塩漬けの桜葉セットを購入しました。 このセットで15個ほど作れます。 道明寺は写真を撮る前にすでに開けてしまったので…
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カニ缶と豆腐のとろ~り炒め・・・

お歳暮にいただいたカニ缶、使い道に困ることはありませんか? あるいは、デパ地下のお歳暮解体セールで安く手に入れたのはいいものの、 さて何を作ろうかしら~と迷うことはありませんか? そんな時、この時期ならではの体が温まって胃に優しいおかず、 「カニと豆腐のとろ~り炒め」 はいかがでしょうか? お正月や…
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新車がきました・・・

1月9日、土曜日、大安、 新しい車 がやってきました。 前の車が今月車検なのに合わせて、12月に契約、お正月明けに納車と決まっていたのです。 こんな時に・・・ そう、こんな時に・・・です。 先日の診察の時、先生に聞いてみました。 「先生、車の運転は無理ですよね。」 先生、即答です。 「無理でしょう。今度は骨折くらい…
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おせちも残り少なくなりました・・・

前記事ではたくさんのお見舞いのお言葉をいただきまして、 ありがとうございました。 怪我から4日が経ち、痛みもだいぶ和らぎ、今現在松葉杖を1本にして、 そろ~りそろ~りと足を着きながら、大変スローな時間を過ごしています。 買い物には行けませんが、 お正月用の食糧がたくさんあるので当分間に合いそうです。 …
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簡単手抜き「あるあるオムライス」・・・

12月に入ったら、1日1日が駆け足のように過ぎていきます。 父と母の通院、合間に大掃除、忙しい時に限ってあれもこれもと雑用が増えて、少々パニック状態です。 それでも大掃除の方は、一番気になっていたお風呂の換気扇とキッチンの換気扇が終わって、やれやれです。 照明器具も終わったし、蛍光灯の付け替えもし…
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白菜使いきりメニューその2・・・

前記事の白菜使いきりメニュー、レシピの続きです。 その前にノンみるちゃんをちょっとだけ。 ガラスに顔をくっつけて仲良く並んでいます。 いつもこうしているので、ガラスにはノンみるの鼻の跡がいっぱい付いています。 ノンみるの顔と顔、くっついてますね、いったい何を見て…
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白菜使いきりメニュー・・・

白菜の美味しい季節になりました。 ビタミンCが豊富でこの時期には風邪の予防にもなります。 食物繊維が多いので便秘予防にもなり、豊富なカリウムが塩分を排出するので高血圧にも効果があると言います。 その上、キャベツに比べて糖質が少ないのでダイエットにも良いそうです。 そんな白菜がまるまる1個あったなら、さて…
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餃子のおいしい焼き方・・・

今月は父母の通院が立て続けにあって、 その合間をぬってプチ大掃除をしていたら、ばててしまいました。 頭が痛い、疲れた、休みたいと思っても、父や母には言えないし、 私がついて行かなければ他に行く人いないし。 我慢、我慢。 ああ、手を抜けるところでは手を抜かないとこ…
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おやつの時間・・・

みるちゃん、さっきからずっとキッチンマットの上に座り込んでいます。   もう10分くらいになるかしら。  みるの狙いはわかっているのですけど、ちょっとお話してみましょうね。 ↓動画をどうぞ。      やっぱりおやつを待っていたのですね。      ノンみる…
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シンプル、手抜き、簡単料理・・・

   東京は今日も雨、肌寒い日が続いています。      こんな日は、おつかいに行きたくないなぁ。    何かあるものですませたいなぁって思います。 私の事、毎日ノンみると遊んでいるお気楽ノアさんに見えるかもしれませんが、    こんな私でも一応料理は毎日作っています。{%フォーク&ナイフ…
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あけましておめでとうございます・・ニャン

 あけましておめでとうございます  2006年から2007年へ、同じ一日の始まりですが、やはりお正月の空気はどこか静かです。 お雑煮を食べて、おせちを食べて、駅伝を見て、初詣に行って、いつもと同じお正月、いつもと同じ一年の始まりです。 去年のお正月はノンとみる…
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おはぎをどうぞ

          ◆おいしいおはぎができました◆ いつもこのブログを応援して下さっている方々へ感謝を込めて、どうぞ召し上がれ。 今日は全部で40個近く作りました。昨日あんこを煮て、完全手作りです。 母からバトンタッチしてから何回目でしょうか。(あっ、母はまだ元気でいます♪♪) みんなが待っている母の味です。 …
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